端盤子也能分紅 逾200人變千萬富翁

4月29日，台灣將誕生數十位億萬富翁，以及超過200位千萬富翁。這近300位千萬身價起跳的人，中的獎不叫大樂透，而是「王品股票」。

這一天，王品餐飲公司的股票正式登錄興櫃，掛牌價302元，換算下來，只要擁有33張以上的王品股票，就等於擁有上千萬身價。現在，王品集團將有超過兩百位員工，成為千萬富翁，平均起來，王品集團每一家店，都有一位千萬富翁為客戶服務；更有幾十位的高階主管、資深店長或主廚，成為億萬富翁！

第一招：即時激勵制度

王品集團造就出「餐飲新貴」傳奇，讓在王品當個餐廳店長，也能年薪千萬，其中最關鍵因素，就是董事長戴勝益讓員工入股、每個月分紅的制度。

就去年來說，薪水加上紅利、獎金，王品集團的店長平均年收入150萬元，區經理（每七家店設置一個區經理）平均年收入達325萬元。這樣的激勵制度，讓店長、主廚把王品的店當成自己的店一樣付出。所以，員工也是股東，只要該店賺錢，所有出資者就可以依持股比率分紅。「透過這制度，員工都比我還認真！」戴勝益開玩笑說。

第二招：走多品牌路線

戴勝益很早就立下全球一萬家店的遠大目標，為了達成這個目標，他向寶僑和星巴克這兩個國際企業學習，「這是我在洗頭的時候想到的，我發現潘婷、沙宣、飛柔、海倫仙度絲的洗髮精都是寶僑的，可是每個品牌都發展得很好，多品牌策略反而讓集團擴張更快。」

2001年，集團第一個新開發的品牌「西堤」牛排現在已有26家店，成為集團內店數最多的「獲利王」，去年每股盈餘貢獻4.07元，占集團獲利超過三成。

第三招：要做品牌授權

他學星巴克做品牌授權，「就像國外的星巴克授權給統一超商一樣，兩邊都是上市大公司，才好談合作，這也是我把公司上市的目的之一。」

未來品牌授權會先以東南亞地區，例如新加坡、菲律賓及印尼等為主，目前已談定的是和泰國味集團（OISHI）上市餐飲集團合作，讓台灣自創的餐飲品牌「陶板屋」登陸泰國，不但可先收取得一筆授權金，未來還可依照餐廳營業額抽成，持續賺取借錢利潤。

在王品的餐廳工作，端盤子的也能成為千萬富翁，台大國企系教授李吉仁表示，的確是很少見的，除了管理制度和人才培育與激勵的綿密系統以外，企業文化的徹底執行是重要因素，尤其服務業靠的不是機器，而是人，「王品的成功，你可以說戴勝益是最重要的，也是最不重要的！」

蔡萬才：要在大陸複製富邦金

富邦集團總裁蔡萬才昨日指出，富邦集團未來50年重點在深化海外布局，要成為「最國際化」的金控，除把中國大陸布局列為第一優先，也會持續深耕越南市場，將先站穩大中華經濟圈，進而躍上世界舞台。

富邦集團昨日舉辦50周年慶祝酒會，蔡萬才指出，國內金融機構家數實在太多，併購及海外佈局才是避免「劣幣驅良幣」的根本之道，國內很多銀行一直「不大不小」，在過度競爭的先天環境下，很難成為規模夠大的金融機構，因此富邦金未來50年仍會瞄準海外布局及併購兩大策略。

被問及海外布局除中國大陸及越南，是否會考慮深耕第3地，蔡萬才明確表示，「中國大陸的市場已經夠大了，若能掌握中國大陸市場，發展不可限量。」

據了解，富邦金卯足全力西進，並透過銀行、人壽、產險、租賃、投信5路齊發，終極目的便是在中國大陸複製另一個富邦金控。

富邦金西進以富邦香港為主要發動引擎，2008年由富邦香港參股廈門商銀19.99％股權，走CEPA管道率先進入中國大陸實質營業；隨著在陸布局逐漸擴張，富邦金內部也凝聚共識，認為投資規模必須再擴大。

富邦金董事長蔡明忠日前指出：「直接走ECFA西進，也是很好的選項。」市場因而傳出，富邦金目前收購在外流通股權，希望將富邦香港銀100％私有化，就是為了將廈門商銀持股轉由北富銀持有，以利提高投資中國大陸金額上限。

對此，富邦金總經理龔天行表示，富邦香港收購在外流通股權正值緘默期，無法對外發言，但富邦香港下市後，持有的廈門商銀股權轉移給北富銀，僅是「可以考慮」的選項，目前還沒有實質規劃。

金融同業分析，目前法令仍限制國銀西進必須台灣或第3地子公司「二擇一」登陸，在此限制下，富邦金先將富邦香港下市，成為100％持有的子公司以保留彈性，等待後續法令開放再作安排，較符合富邦金一貫作風。